DIRECTEUR RHUMERIE SAINT MAURICE (H/F) (H/F)

Implantée au cœur de la Guyane, Rhums Saint Maurice est la seule distillerie de rhum agricole de la région. Nous produisons un rhum d’exception, issu de la canne locale, dans le respect des traditions et de l’environnement. Portée par un savoir-faire unique et une volonté d’innovation, notre entreprise est en pleine croissance et recherche aujourd’hui son futur Directeur (H/F) pour accompagner son développement.

Rattaché à la Direction Générale du Groupe, vous assurez le pilotage global de la rhumerie et de l’ensemble de ses activités. Vous encadrez une équipe d’environ 20 collaborateurs, répartis entre Cayenne et Saint-Laurent-du-Maroni, organisée autour de quatre pôles d’activité :

- Agricole : vous supervisez l’exploitation de 100 ha de cannes à sucre et animez un réseau d’environ 40 planteurs partenaires, avec un objectif d’optimisation des rendements et de structuration de la filière.

- Industriel : vous pilotez l’ensemble de l’outil de production (distillation, embouteillage, vieillissement) et garantissez sa performance, sa maintenance et sa conformité réglementaire (ICPE).

- Commercial et touristique : vous pilotez le développement des ventes et à la valorisation de la marque, en supervisant les deux boutiques situées en Guyane et en développant l’activité de visite du site de la distillerie.

- Développement : vous portez les projets de développement de la rhumerie, incluant le lancement de nouveaux produits, le renforcement de la présence de la marque en Guyane et à l’international via un réseau de distribution interne au groupe, ainsi que la modernisation continue des installations.

Vous êtes issu d’une formation supérieure, de type école d’ingénieur, école de commerce ou équivalent, et justifiez d’une expérience confirmée dans des fonctions de direction de site ou de management d’activités complexes.

Vous avez évolué dans des environnements exigeants, idéalement dans les secteurs agroalimentaires, industriel ou des spiritueux, et disposez d’une solide culture opérationnelle vous permettant d’intervenir aussi bien sur des enjeux de production que de développement.

Manager reconnu, vous savez fédérer des équipes pluridisciplinaires et piloter des projets transverses. Vous faites preuve de leadership, de rigueur et d’une forte capacité d’adaptation dans un contexte multi-activités. Doté d’un esprit entrepreneurial, vous êtes à l’aise avec les enjeux de développement stratégique et commercial. Une connaissance des environnements industriels réglementés, notamment ICPE, constitue un atout.

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