Acheteur Expérimenté (H/F) (H/F)

SORELAIT, c’est plus de 35 ans d’histoire à la Réunion qui commence avec la signature d’un accord entre la SORELAIT (filiale du Groupe GBH) et DANONE, puis la construction de l’usine du Port, et en 1990 le démarrage de la production de produits Danone à la Réunion. Depuis s’est installée une relation de confiance avec le consommateur réunionnais et les clients (grande distribution et collectivités), pour qui les 90 salariés de la SORELAIT conçoivent, produisent, vendent et distribuent tous les jours 26 % des produits laitiers frais de la Réunion !

A cette activité de production locale se sont progressivement ajoutées des activités de négoce et de distribution de belles marques du rayon frais (dont Andros, ALPRO, les produits des marques BEL, Lactalis, Frico, Briois).

La SORELAIT, c’est aussi des valeurs fortes qui animent nos équipes au quotidien : l’esprit d’équipe, l’innovation, l’exigence de la qualité, le goût du challenge. Rejoignez-nous pour continuer à écrire cette belle histoire !

Nous recrutons notre futur Acheteur Expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe.

ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS :
Rattaché à la Direction, vous jouez un rôle clé dans la sécurisation des approvisionnements, la maîtrise des coûts et la fiabilité des partenaires fournisseurs, dans un environnement exigeant où la qualité et la réactivité sont essentielles, et dans le respect des normes FSI et FSSC 22000.

Vous aurez pour missions principales :
1. Définir et piloter la stratégie achats
- Élaborer la stratégie achats en cohérence avec les objectifs industriels, financiers et qualité alimentaire de la SORELAIT ;
- Identifier les leviers d’optimisation (coûts, délais, qualité, risques) et proposer des plans d’action adaptés ;
- Suivre et sécuriser les gains achat en collaboration étroite avec la Direction Financière ;
- Assurer une veille active sur les marchés (matières premières, emballages, consommables, prestations techniques).

2. Gérer les achats opérationnels
- Sourcer les fournisseurs de façon qualifiée en s’appuyant sur l’expertise du groupe Danone ;
- Lancer et piloter les appels d’offres, analyser les offres et négocier les conditions contractuelles ;
- Contractualiser les prestations et suivre l’exécution des engagements fournisseurs pour garantir la qualité et la fiabilité des prestations achetées ;
- Assurer la disponibilité des matières premières, ingrédients, emballages et services nécessaires à la production.

3. Suivre la performance fournisseurs
- Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (qualité, service, coûts, délais) ;
- Gérer les non‑conformités et piloter les plans d’amélioration ;
- Maintenir une relation de confiance avec les partenaires stratégiques tout en garantissant un niveau d’exigence élevé.

4. Contribuer à la performance globale du site
- Collaborer étroitement avec la Production, la Qualité, la Supply Chain et la Maintenance ;
- Participer aux projets d’innovation, de développement et d’amélioration continue de la SORELAIT.
- Assurer un reporting régulier auprès de la Direction sur les enjeux, risques et opportunités achats.

- Formation Bac + 5 en achat, commerce ou ingénieur agroalimentaire avec une spécialisation achats ;
- Expérience confirmée en achats industriels, idéalement dans l’agroalimentaire ;
- Maitrise des référentiels qualité et sécurité alimentaire ;
- Solide connaissance des matières premières, emballages et prestations techniques.

QUALITES ATTENDUES
- Capacité à négocier, analyser et sécuriser des contrats dans un environnement exigeant ;
- Rigueur, autonomie, sens des priorités et capacité à travailler en transversal ;
- Aisance relationnelle et capacité à représenter le site auprès des partenaires externes ;
- Maîtrise des outils bureautiques et des systèmes d’information achats.